觀看大圖 售價 280



【作者簡介】
◎邱陽主編；《品城》編寫組 編著
《品城》編寫組，是以品味城市內涵、深度瞭解城市為宗旨而成立的，意在如今這個快節奏的時代裡，以文化速食的形式展示各個城市的諸多面貌，使讀者在最短的時間瞭解一座城市的前世與今生活，同時也是必要的文化旅行嚮導。



【內容簡介】
成都以其內涵豐富的人文歷史，以及綺麗多姿的景色吸引了眾多的海內外遊客。本書讓你在旅遊中感受成都，徜徉在成都風味獨具的麻辣燙之中，感受成都人的麻將癮及泡茶痴，讓您把一次普通的旅遊演繹成一次有益的文化時尚之旅。


本書是為想到成都旅遊的人們量身打造的，它介紹了成都旅遊中最為經典的部分，是人們瞭解成都、熟悉成都、走進成都不可多得的閱讀材料，也是外來人瞭解成都、融入成都的一本可讀性較強的讀物。


作者用輕鬆詼諧的語調，細數成都人的麻將情懷、讀報風景以及龍門陣風情；還有圍繞成都上演的名人佚事，一同到杜甫草堂覓詩聖及探訪丞相祠堂吧！此外，色香味美的成都美食也是不能缺少，麻辣燙串串香、麻婆豆腐、夫妻肺片、宮寶雞丁等，數都數不完、嚐都嚐不盡。成都人多樣的生活面貌都呈現在本書中，從各個不同的面向，深入淺出的與您一同搜索、認識成都的新與舊、現代與傳統。


本書分成耍家、時尚、市井、傳統、美食、訪古、懷舊、隻言片語等8個單元，共有68道成都時尚與傳統的「文化快餐」，深入淺出的與您一起搜索成都。



┤焦點一‧《品城》，品城市之美！
一座城市經過千年的累積，歷史的更迭，展現出多元的面貌，多少的故事在城市腳下，一齣接著一齣不斷上演。《品城》系列透過精練優美的文句，將旅遊結合文學，帶領我們一起品味這城市的美。



┤焦點二‧細瞧成都人的閒適
來到成都，總會不經意的感覺到這是座再悠閒不過的城市了，這樣的感覺、氛圍從成都人的日常生活就可以看出一二。


〈上了麻將的癮〉 — 中國最有「遊戲精神」的城市。在很多外地人眼裡，成都已然成了麻將之城。以至於有人說，如果你要找一個成都人，要麼他在麻將館裡，要麼他在去麻將館的路上。成都人似乎真的是上了麻將的癮。


〈院壩閒擺龍門陣〉 — 總有稀奇古怪的新鮮事兒！「龍門陣」，不叫「說」也不叫「講」，而叫「擺」，只這一擺字，便活脫脫顯示出了其氣派聲勢之非同凡響……成都人的功夫就在這裡，哪怕是再簡單不過的事情，他能天上地下給你「擺」成一串串開花開朵的故事來，再平淡無奇的事，經這麼一渲染，也變得複雜曲折，波瀾叢生。


〈錦里的時光〉 — 仿古民俗商業街。只有置身其中，才能知道為什麼成都人如此喜歡錦里。青石板小路、川西仿古建築、大紅的燈籠，還有青苔、翠竹，構築成一個五彩繽紛的世界。


〈茶館泡出的悠閒〉 — 成都人就是愛喝茶。成都人摯愛茶館，茶館裡那一碗一碗的蓋碗茶也滋養著成都人的悠閒生活。愛泡茶館的老成都人往往一大清早就直奔茶館一直泡到太陽落山、茶館打烊，就在那一片茶香和茶客們的縱論暢談之中，巴蜀大地的茶文化被體現得淋漓盡致。



┤焦點三‧麻辣鮮香的美食風景
來到成都親自去逛街鑽小巷，去感受心靈手巧的成都人做風味小吃的靈氣，也是休閒的絕好選擇。在成都普通一條街上賣小吃的比比皆是，而各個色、香、味俱全，讓我們一起探訪成都麻辣鮮香的美食風景吧！


〈剪不斷的火鍋情節〉、〈麻辣燙串串香〉－ 成都人好吃的天性，成都人對於麻辣的執著追求，給火鍋的滋長、發展提供了絕好的機會和絕佳的舞臺。一陣陣火鍋浪潮，在成都食客挑剔的筷子下滾滾而過。從最早的紅味火鍋、鴛鴦火鍋，衍生出了火鍋雞、火鍋魚、魚頭火鍋、肥兔火鍋……。凡是能吃的，都逃不過饞嘴的成都人，而喜新厭舊的成都食客，也不斷開發出新的火鍋品種以滿足自己的食慾。


成都人不分男女老少、不論高低貴賤都愛吃這「麻辣燙」、「串串香」。 大家三五一群地圍坐在紅鍋旁，擁著騰騰熱氣，盡情地從紅鍋裡撈出串串美味，大口喝著飲料啤酒，邊吃邊擺龍門陣，吃完麻辣燙還要點上幾款小吃，熱氣沖天，火爆的場面一直持續到深夜。


有來歷的美食 －〈麻婆豆腐的來歷〉、〈夫妻肺片的傳說〉、〈宮保鷄丁的故鄉〉……



┤焦點四‧尋訪成都名人軼事
成都不僅是個美食之都，也是名人薈萃的城市。


來到這裡不能不去杜甫草堂覓詩聖，也一定要去探訪諸葛亮的丞相祠堂。再來走訪樂山、都江堰，看那樂山大佛及都江堰的千年江濤……。


曾有許多名人故事在成都上演，此外，成都還有著鮮明的城市個性，成都人的生活方式也好，麻辣鮮香的美食也是，好玩的新鮮事兒等等，都在【搜索成都】！

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【作者簡介】
《品城》編寫組，是以品味城市內涵、深度瞭解城市為宗旨而成立的，意在如今這個快節奏的時代裡，以文化速食的形式展示各個城市的諸多面貌，使讀者在最短的時間瞭解一座城市的前世與今生活，同時也是必要的文化旅行嚮導。



【內容簡介】
書中收錄南京時尚與傳統的60道文化快餐


本書是為有意南京旅遊的人們或有興建瞭解南京都市風情的讀者量身打造的，它介紹了南京旅遊中最為經典的部分，是人們瞭解南京、熟悉南京、走進南京不可多得的閱讀材料，也是外來人瞭解南京、融入南京的一本可讀性較強的讀物。


從今天的南京人身上，南京顯現出是一座生活味和平民味都很濃的城市，從路邊小攤兒的鴨血粉絲湯、旺雞蛋、鹹水鴨、麻辣小龍蝦一路到熱鬧的夫子廟，僅夫子廟中心地帶，不同花色品種的小吃就有200多種。


書中帶著我們去愛書人聚集的「先鋒書店」，邊看書邊飲茶，實在是一幅美麗的文化風景。還有文藝圈人士聚集的「半坡村」，這裡的咖啡館帶著濃厚的藝術氣息。「上海路」是南京的茶館、咖啡館一條街。朝天宮古玩市場，古玩愛好者一起挖寶去。


還有時光韻味漫漫的雞鳴寺、明孝陵、燕子磯、中山陵、朝天宮、清涼山、南唐二陵……等，跟著書中一起穿梭南京古今風采。


南京是中國歷史文化名城，有兩千多年的建城史，為「中國四大古都」之一，有「六朝古都」甚至「十朝都會」之稱，豐富的歷史遺存和自然景觀使南京成為中國主要的旅遊城市之一。

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【作者簡介】
◎邱陽主編；《品城》編寫組 編著
《品城》編寫組，是以品味城市內涵、深度瞭解城市為宗旨而成立的，意在如今這個快節奏的時代裡，以文化速食的形式展示各個城市的諸多面貌，使讀者在最短的時間瞭解一座城市的前世與今生活，同時也是必要的文化旅行嚮導。



【內容簡介】
北京以其內涵豐富的人文歷史，以及綺麗多姿的景色吸引了眾多的海內外遊客。本書讓你在旅遊中感受北京，感受北京深厚的歷史文化，徜徉在北京獨具魅力的老胡同風情，感受為了迎接北京奧運，北京市容的改變，讓您把一次普通的旅遊演繹成一次有益的文化時尚之旅。


本書是為想到北京旅遊的人們量身打造的，它介紹了北京旅遊中最為經典的部分，是人們瞭解北京、熟悉北京、走進北京不可多得的閱讀材料，也是外來人瞭解北京、融入北京的一本可讀性較強的讀物。


作者用輕鬆詼諧的語調，細數北京的歷史、懷舊及傳統，從王朝背影的紫禁城到京報館的新聞之路，再到相聲、京劇等北京的民間風俗。還有跟著古城北京一起沉澱、流轉不停的胡適、魯迅、沈從文等名人的故事。當然北京的道地美食也不可少，有老北京記憶裡的豆汁、老店全聚德等等。最難得的是因應北京奧運的到來，北京正在成長及蛻變當中，本書特別收錄了「鳥巢」、「水立方」、「折扇」等一幢幢別具特色的建築物介紹，為古色古香的北京帶起一股時尚的炫風，還有奧運場館周邊吃喝玩樂大搜羅。本書還特別精選了北京年度好吃好玩目的地，要讓您在「新光天地」、「世貿天階」、「北京歡樂谷」等地玩到翻過去。


《搜索北京》簡體版在2008年1月進行全新改版，新增了北京奧運特輯。最新版本的《搜索北京》搜羅了古都北京的傳統舊風采以及北京奧運的現代風情，北京的面貌將全面且完整的一次呈現給您。賽尚圖文以最快的速度，同步獨家引進全新改版的《搜索北京》中文繁體字版，有關北京街市的新舊風情、北京奧運的玩樂資訊，所有最獨家、最完整的資訊都在賽尚獨家出版的「食味文學 品城系列03 《搜索北京》」。


本書分成訪古、懷舊、時尚、行走、美食、傳統、市民、地理、文化等9個單元，還有「十大奧運場館及周邊吃喝玩樂大搜羅」、「年度十大好吃好玩目的地推薦」北京奧運特輯，提供時尚北京的100個魅力之處，講述您知道與不知道的北京。



┤焦點一‧《品城》，品城市之美！
一座城市經過千年的累積，歷史的更迭，展現出多元的面貌，多少的故事在城市腳下，一齣接著一齣不斷上演。《品城》系列透過精練優美的文句，將旅遊結合文學，帶領我們一起品味這城市的美。



┤焦點二‧特別推薦 -- 前進北京奧運特輯


‧特輯1 十大奧運會場及周邊吃喝玩樂火爆點
一次給您「奧林匹克公園，鳥巢、水立方、折扇」、「北京大學體育館」、「首都體育館」、「北京射擊館」等一幢幢別具特色的奧運場館介紹，還有周邊玩樂、周邊吃處、周邊搜購等吃喝玩樂火爆點資訊。


‧特輯2 十大北京好吃好玩最新情報
一次給您「新光天地」、「世貿天階」、「北京歡樂谷」、「宋莊」等好吃好玩地點的最新情報，讓您穿梭在時尚北京裡，體驗這北京十大去處的無限魅力。這是您前進北京奧運不能或缺的旅遊秘笈，讓您穿梭自如在奧運各場館周邊，以及好吃好玩的推薦景點裡。



┤焦點三‧千年歷史的北京城
北京城為中國的古都，見證了許多朝代的更迭，承載許多故事的高潮迭起，這些過程豐富了北京城的內涵，幻化出美麗絢爛的北京城。


〈紫禁城的王朝背影〉—作為明、清兩代的皇城，它所承受的故事可多了呢！連殿內寶座的位置都有一番故事呢！


〈大柵欄今昔〉—建於明代興盛於清代的大柵欄是北京最古老繁華又別具一格的街市。「歷史將昨天和今天的大柵欄定義成了近乎兩個極端。只有大柵欄街道兩側依然保留著很多古老的建築以及那些被老北京們如數家珍的『老字號』。這裡，似乎更是一處懷舊的場所。」


〈京劇〉—京劇的前身是徽班，進京後吸收當時流行北京的戲曲藝術，逐漸演變為中國最大的戲曲種類。「京劇集多種表演藝術於一身，將唱（歌唱）、念（念白）、做（表演）、打（武打）、舞（舞蹈）融為一體，透過程式的表演手段敍述故事，刻畫人物，表達『喜、怒、哀、樂、驚、恐、悲』的思想感情。」



┤焦點四‧名人薈萃的北京城
在北京大大小小的胡同裡轉來拐去，走著、逛著可能就會和名人的故居不小心擦肩而過。劉羅鍋、老舍、胡適、魯迅、沈從文等名人都在北京的胡同裡生活過。北京大大小小這麼多的胡同裡，說不定還有什麼人正在默默的努力呢！


名人的北京生活：〈這裡住過劉羅鍋〉、〈老舍的平民北京〉、〈米糧庫裡尋胡適〉、〈魯迅從這裡走向世界〉等篇。

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◎搜索杭州SEARCH HANGZHOU
結合時尚與傳統的50道文化快餐


杭州以其內涵豐富的人文歷史，以及綺麗多姿的景色吸引了眾多的海內外遊客。本書讓你在旅遊中感受杭州，感受杭州獨具魅力的西湖風情，把一次普通的旅遊演繹成一次有益的文化探索。



┤焦點一‧杭州的西湖風情
作者用輕鬆詼諧的語調，細數杭州人的西湖生活。


擁有千年歷史的杭州城和西湖有著密不可分的關係，西湖可說是杭州城的心臟、杭州人的精神展現。


〈隱沒在杭式茶館裡〉 — 杭州人鍾愛的品茗風情。
有人說，坐在杭州，就如同坐在茶館。來往的人們就是飄忽在西湖山水以及清風裡的片片茶葉，盡情散發出歷夏經冬的積鬱。


〈最女性化的城市〉 — 說明杭州為何女性化？
杭州，從風景到風俗，從風物到人物，都呈現出一種「東方女性美」。


〈相約楓林晚〉 — 充滿詩意的店名呀，楓林晚是杭州最大的民營書店賣場……
對讀者們來說，相約「楓林晚」，是在書籍、書人、書事中品味學問，提高自我，邁向更高的境界。


〈賞桂運動〉 — 杭州人獨特的賞桂風貌，桂花清純質樸的特質深受杭州人的喜愛。
杭州人賞桂的習慣歷來是從四眼井下車，慢慢踱步進入滿覺隴，在水泥地與塑膠篷之間，覓一處方桌，消磨一個下午。


〈杭州舊是 老牆門〉 — 杭州的牆門就像是北方的四合院，承載了杭州人許多的回憶。
牆門的環境是很簡陋的，但濃濃的人間溫情卻留在了人們的心裡。



┤焦點二‧魅力無限的杭州美食
杭州菜以輕油、輕醬、清淡的「二輕一清」著稱。此外，杭州菜還十分講究烹飪技藝，刀功運用、烹飪方法的多種多樣，要燒製一手好菜，還得掌握火候到家等等。如此講究的杭州菜孕育出多樣風味的杭州美食。


〈東坡肉的由來〉－ 有千年歷史的杭州，連美食大有來歷。
蘇東坡曾做詩一首介紹他煮豬肉的經驗，詩云：「黃州好豬肉，價賤如糞土，富者不肯吃，貧者不鮮煮。慢著火，少著水，火候足時它自美。」


〈懷念岳飛的小吃趣聞〉 － 岳飛在杭州遇害，因此杭州衍生出許多懷念岳飛的小吃，紀念這位民族英雄。
數百年來，杭州人懷念岳飛，流傳著很多民間故事，就連杭州有名的小吃，也有懷念岳飛之情。


〈素食主義〉 － 中國人歷來提倡吃素食，尤其是杭州。素食主義為杭州的飲食開啟新的一面。
現在，杭州的素食者為時尚流行一族，多為講究生活品位的高收入人群等所喜好。



┤焦點三‧出產名人的杭州城
幾位名流千古的名人，都有淒美的故事發生在杭州。


被稱為「中國的羅密歐與茱麗葉」的梁山伯與祝英台的故事，就發生在杭州的萬松書院；許仙與白娘子美麗的民間傳說，就在西湖夕照山的雷峰塔下上演；還有白公堤和白居易的傳說……。


這些有名的傳說及故事在美麗、浪漫的西湖邊不斷上演。

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◎關於編者：
《品城》編寫組，是以品味城市內涵、深度瞭解城市為宗旨而成立的，意在如今這個快節奏的時代裡，以文化速食的形式展示各個城市的諸多面貌，使讀者在最短的時間瞭解一座城市的前世與今生活，同時也是必要的文化旅行嚮導。



◎內容簡介：
上海以其內涵豐富的人文歷史，以及綺麗多姿的景色吸引了眾多的海內外遊客。本書讓你在旅遊中感受上海，感受上海獨具魅力的海派文化，把一次普通的旅遊演繹成一次有益的文化速食。


本書是為想到上海旅遊的人們量身打造的，它介紹了上海旅遊中最為經典的部分，是人們瞭解上海、熟悉上海、走進上海不可多得的閱讀材料，也是外來人瞭解上海、融入上海的一本可讀性較強的讀物。


作者用輕鬆詼諧的語調，細數老上海的傳統，有石庫門獨具風味的里弄、孕育許多名人的亭子間、四馬路及南京路的故事等；還有現代上海的時尚與繁華，傳統與現代常在一巷之隔。此外，色香味美的上海美食也是不能缺少，上海市民多樣的生活面貌也都呈現在本書中，本書從各個不同的面向，深入淺出的與您一同搜索、認識上海的新與舊、現代與傳統。



┤焦點一‧《品城》，品城市之美！
一座城市經過千年的累積，歷史的更迭，展現出多元的面貌，多少的故事在城市腳下，一齣接著一齣不斷上演。《品城》系列透過精練優美的文句，將旅遊結合文學，帶領我們一起品味這城市的美。



┤焦點二‧上海的「新」與「舊」
作者用輕鬆詼諧的語調，細數老上海的傳統，以及現代上海的時尚風貌。


有獨具風味的石庫門風情--「經常，在上海高樓林立的繁華地帶轉個彎，就到了民宅遍佈的石庫門。不過一線之隔，宛如穿過時光隧道，由現代轉向古代，由彩色褪至黑白。」以及孕育許多名人的亭子間--「小小的亭子間雖然無法與精緻的花園洋房或高樓大廈相比，但它卻是上海的一道特殊文化符號，代表著逝去的艱辛歲月和不可磨滅的記憶。」……


還有上海特殊的咖啡情調--「在上海喝咖啡是講情調的，咖啡、情調和上海，被牽連到一起已不是一朝一夕了。」以及上海小資的酒吧理由--「曾有這樣一個有趣的說法：花同樣的錢，如果每天去吃火鍋，那大概叫「俗」，是暴發戶的做派；如果每天去泡吧，那大約就可以歸做「小資」行列了。」……


將現代上海的時尚、繁華與舊上海的傳統、懷舊；將上海巷弄間存在的不協調及矛盾，在字裡行間裡娓娓道出，讓你我細細玩味上海的城市之美。



┤焦點三‧「海派文化」的魅力
海派文化形成上海獨特的魅力，在色香味美的上海美食中及上海市民多樣的生活面貌裡展露無疑。


有上海的經典小吃南祥小籠包--「南翔小籠包用它獨特的美味招引了天下無數食客，所以有人笑言，到上海必遊豫園，遊豫園必嘗南翔小籠包。」以及清湯光麵的陽春麵--「陽春麵是上海的特色，就像大餅、油條、豆漿一樣，深深與上海人的生活維繫在一起。陽春麵，是麵中最便宜的東西，可依然保持著蘇滬菜點的風格。」……


還有海派文化起點的點石齋畫報--「它採用一圖一文的方式，每幅圖畫表達一個事件或一個小故事，是我國早期連環畫中難得的珍稀品。」以及東方好萊塢的美譽--「老上海的電影文化已經完全滲透到整個城市文化的體系當中，一大批電影明星們成為人們的偶像，發出耀眼的光彩，……」

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作者：王緝東
規格：16開，168頁，四色全彩精印
出版日期：2008年2月



【認識王緝東】
‧1970年生於廣西博白
‧從小酷愛美術，十二歲開始學習攝影，擅長拍攝風光、民俗、靜物
‧作品曾多次在國際國內攝影大賽獲獎，出版過個人攝影集
‧現為中國民俗攝影家協會會士
‧關注各種人文現象，嗜茶。從1991年起二十多次深入西部地區，其中十幾次走訪茶馬古道，用圖片和文字描繪風土人情、記錄身邊的故事



傳奇的茶馬古道，古道靜靜地延伸。它不因為人的注意而存在；不因為人的忽視而消失。翻山越嶺後，發現一處處迷人茶鄉。


作者王緝東帶著自己的茶馬古道之夢來到滇藏地區，試圖用自己的腳板與過去的趕馬人應和，去感受那份久遠的、幾乎已經逝去的古意。


茶馬古道是指存在於中國西南地區，古道路途艱難危險，是以馬幫為主要交通工具的民間商貿通道。是中國西南民族經濟文化交流的走廊，茶馬古道是一個非常特殊的地理稱謂，是一條自然風光壯觀，文化最為神秘的旅遊探索線路，它蘊藏著豐富的文化遺產。


茶馬古道產生於中國唐代漢族產茶區的茶和吐蕃良馬的交易，史稱茶馬互易或茶馬互市。在官方指定的交易地點，茶和馬相互交易，時間久了，就有了相對固定的茶馬互易通道，就像古絲綢之路、南方絲綢之路等幾條著名的古道一樣。


任何歷史深厚的古道都具有相同特點：運載物資，傳遞文化，民族融合，血脈傳承。


非凡雄偉的地域環境和特殊的地理位置養育著非凡的民族。中華民族大家庭多元、絢麗的人文畫廊在這裡展開──屬於氐羌、百越、百濮、漢族和土著等文化類型的29個民族風情各異，淵源久遠，文化豐厚；儒家文化、道家文化、佛教文化、伊斯蘭文化、民族本土宗教文化等信仰和意識形態共存，相互促進，相互影響；各民族建築、服飾、藝術、飲食、茶飲等民俗多姿多彩，美不勝收。茶馬古道是這個展示畫廊的通道，具有重要的文化傳播和交流的意義。它運載和傳遞的不僅僅是茶葉，更豐富著中華民族的文化內涵。


茶馬古道是多元文化交融的通道，是名副其實的海拔最高的文化交流之路。



【大綱提要】


◎茶馬古道


‧茶馬古道
運載物資，傳遞文化，民族融合，血脈傳承。茶和馬，是茶馬古道上的主角，還有傳奇的趕馬人。


‧世界茶源
中國雲南是世界茶的原產地，說起雲南，首先讓人想到的是有名的普洱茶……


‧古道艱難
茶馬古道所輻射地區的路比蜀道艱難危險不知多少倍。多樣的艱難使古道有多樣的走法。


‧傳奇馬幫
馬幫就是傳奇。馬幫也許有一天會徹底消失，但馬幫的傳奇會流傳下去。


◎茶馬重鎮


‧倚邦
倚邦，瀾滄江東岸曾一度輝煌的普洱茶重鎮，是著名的古六大茶山之一。


‧易武
「普洱茶聖地」易武茶事正濃。歷史上茶馬起運點，傳統普洱茶產區，現在的易武仍舊欣欣向榮。


‧思茅
思茅是現代的普洱茶城，由於政府的推動，茶的商貿和文化氣息濃郁，充滿活力。


‧大理
南詔國，大理國，西南「文獻名邦」的風花雪月。大理是滇茶走出產區第一大站，多重意義上的「樞紐地帶」。


‧麗江
沒有圍牆的麗江令不同的人喜愛嚮往。麗江是中國四大古城之一，茶馬交易造就的富庶安逸之地。


‧香格里拉
香格里拉，香巴拉，舊稱中甸，世外桃源，永不消失的地平線，向藏區延展的茶馬古道。


‧貢山
貢山，活著的茶馬古道。迪麻洛山谷裡桃花爛漫，傈僳族同心酒熱烈，獨龍族女子臉上蝴蝶翻飛。


‧昌都
昌都曾經是藏東商貿中心，居住著康巴人，傳說康巴人是兩千多年前亞歷山大大帝軍隊裡掉隊的雅利安人。


‧雅安
雅安出產從唐天寶元年起一千多年每年入貢的「蒙山頂上茶」，是邊茶基地，茶馬古道的另一個起運點。


‧拉薩
回到拉薩，回到布達拉宮。這就是拉薩的印象──虔誠的人，色彩飽和豔麗的岩畫、唐卡，布達拉宮和雪山。


‧日喀則
日喀則是中國境內藏區最後的茶馬集市，洶湧的雅魯藏布江貫穿日喀則，班禪駐錫地──紮什倫布寺宛如一座城池。


‧蘭州
茶馬古道與絲綢之路的交會點，伏羲故里的罐罐茶像西北人一樣濃情奔放。


◎茶香意濃


‧哈尼族
南糯山有八百年人工栽培型茶樹王，龍巴門帶我們進入愛尼人的山寨、夜訪寨裡的大最瑪。


‧布朗族
布朗族是瀾滄江邊最古老的種茶土著民族，酸茶、青竹茶、巴達茶樹王、旱螞蟥令人難忘。


‧基諾族
基諾族有太陽鼓和阿嫫夭白的傳說，穿砍刀布衣服，飲菜包茶和涼拌茶，居室裡每個角落都供著神鬼……


‧拉祜族
與拉祜族人語言難以溝通，但鐵觀音的香卻可以消除距離，茶是共通的語言。


‧傣族
傣族獨特的民族文化與佛教信仰密切相關。無論僧家、俗家還是過去的王室，傣族人現在飲茶上已無大的區別。


‧彝族
彝族廣泛地分佈在茶馬古道沿線，產茶區彝族的野外青竹茶別具一格。


‧白族
白族受漢族文化影響很深，寓意深刻的三道茶就是一個例子。


‧納西族
雖地處邊遠地區，卻因納西文化、麗江古鎮的原因，納西族被全世界關注。


‧傈僳族
傈僳族日常喜歡油鹽茶，傈僳族同心酒更能體現他們古道熱腸的民族性格。


‧獨龍族
民族人口只有六千人左右的獨龍族嗜飲漆油茶，婦女紋面最具特色。


‧苗族
苗族經歷三次大遷徙，對東方的故地有深厚的依戀。苗族多飲打油茶。


‧瑤族
傣族布朗族等民族男孩必須出家，瑤族男子則必須入道。瑤族與苗族、侗族一樣，喜歡打油茶。


‧藏族
從7世紀初松贊干布迎娶文成公主起，藏族與漢族交往密切。酥油茶是藏族最喜歡的茶飲。

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【關於作者 黃橙】
讀萬卷書，行萬里路，品萬家味


俗話說「讀萬卷書，行萬里路」，後面要是不加上「品萬家味」，人生就不圓滿了。


本書作者黃橙就秉持著這三個原則，當個經常私奔萬水千山的旅行者、一個對美艷高度敏感的攝影師，一邊從玩樂中捕獲靈感，帶著大家領略舌尖上的無邊風景、味蕾下的行者歡歌、享受不盡的暗香漂浮，以及品不完的酣飲淺酌。隨著黃橙吃來吃去而讀來讀去，在杯盤碗盞，觥籌交錯之中，不僅可以在美食世界遨遊，還讀到歷史、人物、地域文化。


│黃橙檔案│
一位喜歡旅行的中國攝影師，喜歡將旅行中的感覺以圖文的形式紀錄下來。作品散見於大陸知名媒體如《旅行家》、《時尚旅遊》、《旅遊天地》、《風景名勝》等報刊，另於《青春潮》中闢有『黃橙腳印』專欄。


★經歷>>中國作家協會會員、福建省攝影家協會會員、廈門市作家協會常務


★著作>>於中國大陸出版多本書籍作品。有《吃來吃去》、《自游，自在》、《一路尋歡》、《私奔萬水千山》、《一意孤行》、《黃橙詩選》、《命運中的邂逅》、《踏碎月光》、《情圈》等等。



【內容簡介】
★無法抗拒的滋味★
俗話說【九月團臍、十月尖】，正好說明了秋天是適合吃蟹的季節，以及秋蟹肥美香甜的滋味。陽澄湖大閘蟹是「黃酒和湖蟹如國畫一樣擺上桌面」、「剝開蟹殼，裡頭金色的膏黃十分耀眼，恰似從舷窗射入的那一縷陽光」，更可媲美「食神」。難怪黃橙要千里迢迢，由廈門而上海，上海而昆山而巴城，再一葉扁舟搖向陽澄湖中央，就為了與大閘蟹「一夜情」。看黃橙如何為了一親大閘蟹芳澤，而不惜《千里追蟹》。


豬蹄如何影響成敗？這周庄的「萬三蹄」就有這等本事。周庄的沈萬三獻上自家燒的豬蹄給朱元璋，怎料沒摸清楚天皇老子的喜好，被發配去了邊疆。怎知燒豬蹄就這樣紅了，變成「不吃萬三蹄，枉費周庄行」，但燒豬蹄燒過了頭，周庄環境不再美麗，這可真是《成也豬蹄，敗也豬蹄》。


一隻手打嘴巴，另一隻手抓豬頭肉吃，這樣煽情的吃法，到底是怎樣的美味？將整隻豬頭扒開，直接端上桌，不被直瞪著你看的豬頭嚇到，也會對這樣的大手筆感到吃驚。《與豬頭的親密接觸》展現出揚州的奢靡風格，燒豬頭的美味連計程車司機都知道。



★意想不到的美味★


古人說「衣食足而思淫欲」，但就算衣食不足的人也同樣思淫欲，乞丐是社會最底層的人，炊具的短缺反而造就了一道膾炙人口的美味，使得丐幫中也有美食家，也有烹調高手。


你知道嗎？ 江蘇名餚叫化雞，是乞丐無心插柳而成的。
你知道嗎？ 連佛祖聞香都會翻強而入的佛跳牆，據說創始者也是一幫乞丐。
你知道嗎？ 風靡全世界的披薩也是乞丐發明的。
就讓黃橙帶你領略《丐幫美食家》的其中奧妙。


被京城網友譽為「五大牛Ｘ去處」之一的羊房11號，究竟牛在哪裡？餐館主人厲善麟是個退休教授，模樣跟公園裡遛鳥的老頭兒沒兩樣，那這厲家菜究竟牛在哪裡？比爾．蓋茲、英美大使等國內外政界、商界、影視名流都曾在厲家的餐桌旁坐過。這一般人可就百思不解。就讓《胡同與宮廷的美味距離》告訴你厲家菜「牛」在哪裡。


將雞蛋在油鍋裡炒得像布丁，有光澤、彈性，且不粘筷、粘牙、粘盤，這是一道怎樣的料理哇！發明此料理做法的人眾說紛紜，有人說是武丁的妻子婦好，有人說是婆媳戰爭下的產物，不論是誰，一起嚐嚐安陽的名吃《三不粘》吧！



★品茗大學問★
如今名列中國十大名茶之首的龍井茶，其起源還真的是無心插柳柳成蔭的成果呢！話說龍井村的一位老太，家中有個舊石臼，上頭堆滿塵土和腐葉。一天來了位老頭，捧著大把銀子要買舊石臼，老太相當興奮且不安，連夜將石臼打掃乾淨，想說總要給買主個好印象，怎知那老頭要的就是石臼上的塵土和腐葉！這下生意做不成了，老太真是欲哭無淚。沒料到，隔年神奇的事情發生了，究竟是怎樣事情呢？就請各位客棺循著《茶裡茶外》，一起追溯龍井茶的蹤跡吧！


中國人品茗的學問可不止這樣，廈門人喝茶又有一套獨門絕活。「廈門人喝茶，喜歡用紫砂壺淺斟低酌，老茶客更將那暗褐色的茶垢視為寶貝。若有不解風情的人把它洗了，他不跟你結下深仇大恨才怪」。就是這樣對茶執著，讓廈門人怎樣都離不開《茶隱歲月》。


茉莉花與茶本是八竿子打不著的事，不知被誰亂點鴛鴦譜硬將它們扯在一塊，從此就牽扯不清，簡直就是剪不清、理還亂。就讓《茉莉花與茶的世俗因緣》來告訴你這段纏綿悱惻的愛情故事吧！

售價 300



【內容簡介】
漫遊不丹，找到最快樂國家的快樂之泉


自從不丹被鎖定為低所得國中百姓最快樂的國家後，這隱藏在喜馬拉雅山脈裡最後的香格里拉，就此呈現在全世界的注目裡。


十多年來，作者進出不丹十一次，終於理解了這片土地給她的滋養，來自於漫遊其上的人民，他們的自由的心靈與開闊的心胸和溫暖的心情，隨時隨地和風煦煦，任何人，都能在此找到最平凡的慰藉，就連緩緩通行全境的河流，彷彿都在接收你的情緒，並輕言細語地撫慰你的疲憊。很多人向作者好奇發問，不丹自然風景優美無庸置疑，但，去不丹能做甚麼？作者常被問得傻眼：「不能做甚麼！」「那妳都去做甚麼？」「不做甚麼！」「妳都去哪裡？」「到處閒蕩！」「看到了甚麼？」「跟台灣中央山脈差不多的山水。」「那幹嘛去不丹？」問得好！作者和許多不斷回流不丹的人一樣，心中答案篤定，卻無法三言兩語道盡，於是寫成本書，如果還有人說看完更好奇，那我們誠摯邀請您親炙這片土地所散發的無染與自由。



【作者簡介】
陳念萱（Alice）進出不丹十一回，享受到生命中最不可思議的寧靜，她相信這是任何一個地方無法取代的特殊禮物。


對她而言，品嚐過一次，便於願已足，其他多出來的幸運，只是證明那第一次，並不是在作夢！「人生中有許多偶遇，充滿了奇蹟，每個我到訪過的城市，遇上的居民，教會我不要用自己的經驗與觀念去看待別人的生命狀態（知易行難），那樣會好可惜好可惜地錯過許多美麗的風光……。自小缺乏和家人的擁抱，現在卻因為旅行，而在世界各地找到彷若家人的親近友誼，真的，是個奇蹟！這本不丹漫遊是我規劃多年的奇蹟，一想到那些大自然裡的豐盛饗宴，就讓人亢奮得甚麼疼痛也香甜。」



愛麗絲的出版作品：


‧賽尚圖文出版的食味文學系列
《看腳下──佐原小江戶迷情》（2006/08）
《不丹漫遊──途經印度浮光掠影》（2007/03）
《風迷馬六甲》（2007/04）


‧其他合作出版作品有《愛麗絲的童年》、《愛麗絲的天使》、《愛麗絲流浪記》、《漫舞中的精靈淚繽紛》、《尋找上師》、《不丹，深呼吸》、《更年期更美麗》、《不丹的旅行者與魔術師》、《不丹詩情》、《食色故事》、《流浪筆記》、《我愛說電影》


‧譯作則有《迎賓花絮》、《河經》、《毘濕奴之死》、《巧合是故意的》、《波斯愛經：芬芳花園》


‧編著有《另類教育在台灣》


個人網站（愛麗絲緊走）http://www.alicerun.com/

售價 280



【自序】 一個自我寵愛的機會
2007年八月底是馬來西亞建國半世紀週年紀念，能在這意義非凡的日子裡，闖進一座千年古城，不可不謂神奇。更微妙地，這座小小的海港城，竟然居住了許多的世界各民族而最終變成華僑最大的駐居地之一。這塊小小的地方，還兼容並蓄地餵養著截然不同的信仰，始終相安無事，且緊鄰而居。


自從馬六甲之行後，忽然打開了一個古老的百寶箱似地，小驚喜不斷出現，一座廢墟般的古城，竟然有如此神奇的魅力，一層層地揭開時空各異的扉頁，而教人無法分辨終究進入了哪一段歷史的軌跡，甚至這條軌道有好幾條路線供人選擇，魔術般地在眼前鋪展，一時讓人無法決定，先走哪條線道會更好玩。


然而，妳仍然可以不必如此夢幻地被牽引，依然自在地跨越時空交錯的恍惚，盡情享受風俗繽紛的綜合產物，放縱地徜徉在異文化的吃喝玩樂之中，讓自己擁有一個無憂無慮的自我溺愛機會，在這裡，人人溺愛自己，因此，妳的自我縱容，不會被責怪，只會被歡迎。


祝福你！享有一個美好的馬六甲之旅！我相信妳絕對會的！



【內容簡介】
在馬六甲很容易交到朋友，當地人熱情地廣結善緣，不論是華僑、印僑還是馬來人，人人都有美好的習性──來者是客！而在講究人情味兒的馬來西亞，不論是享受馬來、印尼、廣東、閩南、客家或印度料理美食，一定要當作來交朋友的心情坐下來，即使是時間不多，也要予人時空充裕的感受來打交道，在這樣的心情下，隨便吃喝都很有味兒。


有著明朝留下來的建築遺風與民情的馬六甲，在境內遊走，常有恍如隔世的感覺，很像在看電影，相當有趣，而馬來西亞人的熱情，是我接觸過世界第一無可取代的滋味，讓我永遠銘記在心……



【目錄】
6推薦序：馬來西亞觀光局處長
8自序：一個自我寵愛的機會
【１】人文篇
12走進千年古城 既虛且實的馬六甲印象
38鄭和海上絲路補給站 中印千年絲路交會點
50Harmony Street信仰和平共處 心裡不斷烙下驚嘆號
69結交當地新朋友（上）
【２】飲食篇
82開齋盛宴Fast Feast 齋戒月入夜賞月饗宴
96中印娘惹雜燴，咂嘴馬來香　吃是解決人生苦悶最好的方法
116馬六甲風情咖啡館與茶館　每一種享受都需要時間微火細熬
136結交當地新朋友（下）
【３】建築篇
150馬來多元建築風情 各殖民階段留下的民族地標
160 Alice的推薦遊程


特別感謝：
馬來西亞駐台觀光處長艾芝藍與副處長祝乃迪的全力協助與細心安排。同時感謝來自台灣的馬來電台美食節目製作人Yoko，特別緊急安排助理林韻欣協助採訪知名大廚。最該感謝拿督黃炳火的積極照顧，使得馬六甲之行充滿驚喜。最後感謝外子雞婆地從堆積如山的書架裡，找出好幾本有關馬來文化的陳年史料，讓我更敬佩他驚人的記憶力與不改嗑書蟲的本性。



【作者簡介】
陳念萱 (Alice N.H. Chen


1958年出生，歷年作品有《愛麗絲的童年》、《愛麗絲的天使》、《愛麗絲流浪記》、《漫舞中的精靈淚繽紛》、《尋找上師》、《不丹，深呼吸》、《更年期更美麗》、《不丹的旅行者與魔術師》、《不丹詩情》、《食色故事》、《流浪筆記》、《我愛說電影》等；譯作有《迎賓花絮》、《河經》、《毘濕奴之死》、《巧合是故意的》、《波斯愛經：芬芳花園》；編著有《另類教育在台灣》等。


《風迷馬六甲》則是作者繼《我的香料之旅》、《看腳下──佐原小江戶迷情》、《不丹漫遊──途經印度浮光掠影》後與賽尚合作的第四本食味文學創作。在採訪馬六甲的過程裡，陳念萱驚訝的經歷和她進出日本佐原一樣『老外永遠比當地人更熟悉』的狀況，甚至返台數月後，竟然還有當地人打國際長途電話來問她哪裡好玩！這讓她下定決心，一定要找機會把台灣好好的玩一圈。》


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售價 280



【本書內容介紹】
在偶然間，作者與素有小江戶之稱的佐原結緣，緣分牽引她在五年間，四進四出這個擁抱現代與傳統的文化古城，嚐了各個以自己手藝為傲的五十多家餐飲與點心舖、及時趕上四月飛櫻、心領香道、花道與茶道延續的古儀、遇上儼然生活藝術家的老闆大廚師，還有一場在六月菖蒲花海中進行的迷情婚禮……最後在市長接見後啟程歸國，寫成看腳下。


這本書用感官呈現吃喝玩樂住的關東面貌，還特別融入濃濃人情的地方人物現身分享生活美學，翻讀本書如身歷其境般的親切生動，相信下一趟的日本行，你也會揮別東京而奔向佐原……



【書名故事】


進屋前將心放好


我在進入一座老寺院的寺主居家房舍時，看到進門玄關階梯前正中央放置了這樣一塊牌子：「看腳下」，頓時觸動了某個隱藏的神經叢，莫名地清醒過來。旁邊還有美麗的書法說明。多人會問甚麼是看腳下？真是寓意豐盛哪！你說呢？那塊「看腳下」的牌子旁邊，寫的是：「進屋前 ，請脫下鞋子整齊放置，同時也將您的心放好，勿莽撞行走 ，請謹慎注意腳下的步伐。」這便是「看腳下」的真正意涵！



【作者介紹】
陳念萱(Alice N.H. Chen)


1958年出生於嘉義空軍眷舍，小時候非常自卑沒有出生紙，覺得媽媽沒到醫院生下我很沒面子，現在卻覺得很正典：我是稀有品。常跟人說：我的工作是吃喝玩樂加上看電影，滿臉欠『咒』地微笑，誰知我在家揮汗打字時多辛苦，有時汗水裡還湊合著淚水呢！只有『好友』才懂得心疼我打字打得手抽筋，脊髓骨刺痛徹心肺，但我仍然滿背燒針地在診所裡大笑：人體居然可以如此疼痛，真是好笑呀！無論如何，我還是玩得很開心，尤其是大苦大痛之後，隨便甚麼小事小趣都甜蜜無比。


人生中有許多偶遇，充滿了奇蹟，尤其是佐原古城裡的人，教會我不要用自己的經驗與觀念去看待別人的生命狀態（知易行難），那樣會好可惜好可惜地錯過許多美麗的風光…… 尤其是《看腳下》這三個字，真的，是個奇蹟！


下本書《Intimate Journey through Women in India》是我規劃多年的奇蹟，一想到那些大自然裡的豐盛饗宴，就讓人亢奮得甚麼疼痛也香甜。


有話要說，請到www.alicerun.com 留言，不論我到世界的任何一個角落，都會在時空許可下立即回覆。



【書摘自序】
佐原小江戶人情處處


日本一直是禮多人不怪的國度，凡事周到而自制，不但不輕易麻煩別人，還要時時設身處地為人著想，彷彿是在跟古人打交道，剛開始還真不習慣，久而久之，慢慢發現了古禮之美，反而奇妙地讓浮躁的心沈靜下來，發現與人互動少言少語的美好境界。從上海嫁到小見川又轉到佐原（Sawara）定居的戴敏華告訴我：「剛到這兒時，找不著好工作，就去工廠裡打工，跟我同組的女工見我不是做工的料，就把八成的工作全攬了，還不時安慰我不用擔心著急……沒想到，日本人是這麼地有人情味，不但不欺負外地人，還處處照顧妳……」敏華表示：「或許是佐原特別有人情味吧！我看那些到外地發財的人，當了大老闆後，都拼命地返鄉，一到週末或假日就急急地回來，情願幫左鄰右舍澆水，也不願在東京讓人鞠躬哈腰，見到老朋友，比甚麼都高興。」是啊！人生最大的財產就是老朋友。年紀漸長，越來越有這樣的體悟。


只要晃蕩過一回，整條街都認得你


五年間，四進四出佐原，自始至終，都有這種強烈的感受，尤其是逛小店上小館，店家皆熱誠相迎，好像妳是久違的親友，一點兒也不見生。只要在這兒晃蕩過一回，包准整條街的人都認得你，即使是過門不入，也能老遠看見那盈盈笑臉，彷彿眼睛也不老花了，時時刻刻都有人對著妳笑，羞得我剎時回到少女時代，不自覺地害臊起來，一時之間，還真不知道該如何回應人家溫煦的熱情呢！經過Rie的穿針引線，我獲得市府觀光局的協助，每天有一位官員與義工翻譯輪值陪同，行程緊湊地拜訪當地生活風貌，把個小小古城，狠狠地細走一圈，就連當地的翻譯也大開眼界，直嚷嚷對自己的家鄉居然很陌生，真有趣！任何人的家鄉，透過外地人的眼睛觀看，總是更顯活潑生動。Rie不屑地回我：「沒時間去那種地方！」沒想到，自告奮勇帶我夜遊的香取大志卻掀開了佐原的另一面，那是年輕人的活動範疇，位於北區緊鄰商業重鎮稻敷市Inashikishe的Kidoguchi，竟然是個非常摩登時尚的區域。越過邊界的當下，還以為到了美國的村鎮呢！古城絕對見不到的麥當勞、肯德雞、披薩、便利商店與大型超商的招牌紛紛乍現，閃爍繽紛的霓虹燈在夜空下奔騰，使得遊車河的過程中，有如超現實的科幻旅行，一時片刻轉換了時空，卻來不及轉換適當的心情。尤其是熱門的義大利餐廳酒吧『ConBria』，江戶（Edo）棟梁建築加上美式裝潢與義大利餐飲，一屋子燈紅酒熱，與此時古城區的寧靜有天壤之別……我好像被送進了時光隧道，有點搞不清今世何世，這是日本的佐原嗎？原來，我不知道的佐原，還真令人頭暈目眩呢！甚麼時新好吃好玩的東西都有，從低價位到高檔次的吃喝玩樂樣樣不少。幾趟來回，從未聽Rie提起有這樣一個地方，回家急急地跟她獻寶，她竟不屑地回我：「沒時間去那種地方！」Rie心目中的佐原僅止於古城區吧！怪不得不管在佐原待多久，永遠沒有夜間餘興節目，正納悶著呢！後來才知道，在日本，夜晚的生活是屬於男人的，不管是甚麼樣的年紀，良家婦女絕不會在天黑以後出門，除非妳是完全不必顧忌閒言閒語的外國人。哇！當下讓我噤若寒蟬，我雖沒有夜遊的嗜好，卻也不習慣受限制，偶爾還是想嚐「腥」，舔舔夜空下的氣味，即使啥事兒也沒發生地隨便瞎逛，總有呼吸自由新鮮空氣的快感。幸好，每天都很期待享受Rie媽媽的晚餐，也就不覺得有何損失了。

售價 280



【內容簡介】
一個有20多年自助旅行經驗，走過100多個城市的女子─陳念萱，這次她牽領我們紙上遊歷了她的香料之旅，此趟旅程，跨越歐亞邊界，從伊斯坦堡到慕尼黑途經薩爾斯堡繞過羅馬，走到了絲路另一端的歐洲，沿途滿足了鼻子的嗅覺與舌頭的味覺，再加上絲路交會處的色彩繽紛，多國文化的衝擊便在香料的作用下，蔓延開來……


而在回到家鄉後，廚房延續的是行萬里路後提供的刺激，對她來說，做菜是遊戲，是探險，是創造驚喜的過程，對受邀請的食客來說，跟著她，循著她的香料軌跡，彷彿就能經歷一次又一次精采的味蕾旅行。


其中，最讓人咋舌的莫過於是她的「一只鍋一雙筷」烹飪哲學，無論煮菜、燉湯、和麵、作鍋餅、作麵包，都能在這樣的簡單的廚具中搞定，讓人不禁驚呼：作菜原來是可以這樣簡單啊！


細端她的作菜哲學，隨性毫無章法，全憑感覺，卻能有自己的一套嗅覺規則可循，也因為這樣，每次她都可以作出不同的味道，所以吃她的菜，你一定要有個認知，這道你覺得好吃的菜，下次不一定會再一模一樣，但可以肯定的，還是會一樣美味，且她做出的每道菜都有其獨特的味道，可以是複雜又深沉的韻味，也可以層次強烈刺激感官的豐富味，更有些是能讓人體會明亮的暢快感……


洞悉她的香料烹飪關鍵，其實是在於一瓶瓶從她旅行各國所帶回來的香料，有土耳其伊斯坦堡、德國慕尼黑、印度新德里、中國等，當然也有她的異國友人作的道地風味醬料，如不丹的辣椒醬等，但除了這些制式包裝成罐的固定味道香料，她以直覺，融合對香料的獨特性體認，做成的世界上獨一無二的層層香料罐，可說是將香料用的最成功的經典之作。


因此在這本「我的香料之旅」裡，念萱除將帶我們透過五顏六色的香料，生動的人文畫面，透視香料魔法世界；更能在她一道道她的香料料理裡，看到了她與父母、婆婆、朋友，隔著空間傳遞著深厚的情感與源源不絕的創意；還能在她談論分享的香料電影裡，還能看到了香料所牽扯的戰爭與愛恨情仇。


就讓我們在她輕鬆適意的文字，觸動心弦的圖像與道道馨香的菜色裡，體會她步步旅遊足跡的感動，迎接每個精采的用餐時刻吧！



【作者簡介】
陳念萱 (Alice N.H. Chen)


曾為中華日報、中國時報、中時晚報、美麗佳人雜誌、費加洛雜誌、人生雜誌及人間福報、吾愛吾家月刊、鳳凰衛視週刊特約撰述，蕃薯藤網站專欄作家以及愛女生雜誌企畫顧問兼專欄作家。現為大成報電影專欄、野葡萄文學雜誌愛玩二三事專欄作家，曾出任中華滋根協會秘書長，現任理事。與賽尚圖文合作出版一系列的食味文學圖文創作：《看腳下──佐原小江戶迷情》、《不丹漫遊──途經印度浮光掠影》、《風迷馬六甲──鄭和海上補給站》，帶領讀者用舒服的角度漫遊世界。另外著有《愛麗絲的童年》、《愛麗絲的天使》、《愛麗絲流浪記》、《漫舞中的精靈淚繽紛》、《尋找上師》、《不丹，深呼吸》、《更年期更美麗》、《不丹的旅行者與魔術師》、《不丹詩情》、《食色故事》、《流浪筆記》、《我愛說電影》等書，譯有《迎賓花絮》、《河經》、《毘濕奴之死》、《巧合是故意的》、《波斯愛經：芬芳花園》、著有《另類教育在台灣》。


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